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Straccetti di pollo con patate e peperoni

Straccetti di pollo con patate e peperoni è un goloso piatto colmo di sapore …

Straccetti di pollo con patate e peperoni
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Petto di pollo 600 g
  • Patate 700 g
  • Peperoni 500 g
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Farina q.b.
  • Burro q.b.

Preparazione

  1. Straccetti di pollo con patate e peperoni

    Iniziare con la pulizia del petto di pollo che va privato da eventuali parti di scarto.

  2. Straccetti di pollo con patate e peperoni

    Lavare e asciugare il petto di pollo e adagiarlo su un tagliere e procedere con il taglio a striscioline. Oliare leggermente gli straccetti e metterli da parte coperti da pellicola alimentare.

  3. Straccetti di pollo con patate e peperoni

    Eliminare le parti di scarto di patate e peperoni. Lavare e asciugare gli ortaggi. Tagliare, tenendo separati, le patate e i peperoni.

  4. Straccetti di pollo con patate e peperoni

    Infarinare gli straccetti di pollo e rosolarli con il burro fino a completarne la cottura. Salare con il Sale aromatizzato.

  5. Straccetti di pollo con patate e peperoni

    In un capiente tegame versare dell’olio evo e cuocere le striscioline di peperone. Salare a fine cottura.

  6. Straccetti di pollo con patate e peperoni

    Togliere dal tegame di cottura i peperoni e metterli a riposo in un contenitore di vetro,  nello stesso condimento ormai profumato procedere con la cottura dei bastoncini di patate. Salare a fine cottura. Se occorre aggiungere dell’altro olio evo.

  7. Straccetti di pollo con patate e peperoni

    A cottura completa delle patate aggiungere i peperoni e gli straccetti di pollo precedentemente cucinati, amalgamare bene tutti gli ingredienti dando modo ad ognuno di catturare tutti i sapori e profumi. Un piatto delizioso e di facile preparazione. Gli straccetti di pollo con patate e peperoni è pronto per essere gustato.

    Buon appetito

    Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore

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Note

… sai che:

  • è una preparazione che puoi preparare in anticipo ne guadagnerà in sapore

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