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Spaghetti integrali con pomodorini

Gli spaghetti con pomodorini un piatto semplice e veloce di grande bontà.

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Spaghetti Integrali 400 g
  • Pomodorini ciliegino 500 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Parmigiano reggiano q.b.

Preparazione

  1. Lavare e asciugare i pomodorini ciliegino. In un largo tegame aggiungere dell’olio evo, unire uno spicchio d’aglio privato di pellicina e anima, rosolare. Dividere i pomodorini ciliegino a metà e aggiungerlo all’ilio evo profumato. Saltare i pomodorini, salare.

  2. Nel frattempo in una capiente pentola portare a bollore dell’acqua salata, aggiungere gli spaghetti integrali e cuocere la pasta molto al dente. Trasferire la pasta nel tegame dei pomodorini e saltare la pasta qualche minuto giusto il tempo d’integrare tutti i sapori, se si dispone aggiungere delle profumate foglie di basilico spezzate.

  3. Servire in singole porzioni gli spaghetti integrali con pomodorini ciliegino cospargere di parmigiano grattugiato.

    Buon appetito

    Non dimenticare di mettere l’ingrediente principale della vita: l’amore

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Note

… sai che :

  • la cottura dei pomodorini deve essere a fuoco medio
  • il basilico va spezzato con le mani e integrato a fine cottura

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