Crea sito

Semifreddo alla nutella

Semifreddo alla nutella è un goloso dessert di semplice preparazione e di grande bontà …

Semifreddo alla nutella
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 10
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Savoiardi q.b.
  • Mascarpone 250 g
  • Panna fresca liquida 400 ml
  • Latte condensato 250 g
  • Caffè 4 tazze da caffè
  • Nutella 6 cucchiai
  • Caffè q.b.
  • Latte q.b.
  • liquore al caffè 2 cucchiai
  • Colla di pesce 3 fogli
  • Nutella 4 cucchiai

Preparazione

  1. semifreddo alla nutella

    Preparare la moka per il caffè.  In un contenitore mettere il mascarpone ben sgocciolato, la panna liquida e il Latte condensato .

  2. semifreddo alla nutella

    Mettere a bagno in acqua fredda i fogli di colla di pesce. Montare bene gli ingredienti formando una massa spumosa. Strizzare i fogli di gelatina e scioglierla in 2 cucchiaia di latte caldo. Una volta sciolta la gelatina  unirla al composto spumoso. Dividere il composto in due parti.

  3. semifreddo alla nutella

    In una ciotola versare il caffè e integrarlo ad uno dei due composti. Nell’altro contenitore amalgamare la nutella.

  4. semifreddo alla nutella

    Foderare base e lati di un contenitore idoneo a contenere il futuro dolce con della pellicola alimentare.

  5. semifreddo alla nutella

    In una ciotola versare il caffè, un pochino di latte e due cucchiai di Liquore al caffè .

  6. semifreddo alla nutella

    Inzuppare leggermente i savoiardi nel caffè e adagiarli con la parte zuccherata verso il basso sul fondo e sui lati della pirofila. Stendere sui savoiardi uno strato leggero di nutella.

     

  7. semifreddo alla nutella

    Versare sulla nutella la crema al caffè. Battere il contenitore per compattare il composto. Successivamente versare lo strato di crema alla nutella. Compattare  il dolce per evitare la formazione di vuoti. Coprire con il coperchio o pellicola alimentare e riporre a solidificare in freezer almeno 5/6 ore.

  8. semifreddo alla nutella

    Al momento di servire il dolce capovolgerlo su un piatto da portata.

  9. semifreddo alla nutella

    Dividere il semifreddo alla nutella in porzioni e servire questo delizioso dolce. Si conserva in freezer in confezione protetta.

    Buon appetito

    Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore

    Se vuoi puoi seguire la mia pagina: https://www.facebook.com/unavitaincucina/

    Ti potrebbe interessare anche:

    Semifreddo al caffè

    Crema al melone

    Cheesecake cioccolato e pera

    Cheesecake cioccolato bianco e pistacchio

    Torta cremosa al caffè

     

Note

… sai che:

  • il semifreddo alla nutella si conserva in freezer in contenitori protetti
  • Estrarlo dal freezer circa 30 minuti prima dell’utilizzo

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.