Spaghetti alla chitarra, una pasta fresca che fa parte della nostra tradizione culinaria, sul territorio la conosciamo anche…
Ravioli di pasta fresca con un delicato ripieno di zucca e patate conditi con un profumato burro, salvia…
Ravioli al nero di seppia con un delicato ripieno di patate e tonno, un gustoso piatto dove ogni…
Tagliolini al nero di seppia, pasta fresca di colore nero intenso fatta con il nero di seppia. Piatto…
Le lasagne sono una sfoglia di pasta all'uovo di forma rettangolare. Di questo piatto piatto esistono davvero tante…
Maccheroni al ferro con ragù d'agnello, piatto unico dal sapore e profumo intenso, è una specialità della tradizione…
I maccheroni al ferro sono una pasta fresca tipica del Sud Italia, ha un impasto povero pronto ad…
Orecchiette con cima di rapa, un gustoso piatto classico di grande eccellenza della cucina pugliese ma apprezzato ovunque…