Pane e salsiccia
Pane e salsiccia con l'aggiunta di crescenza è qualcosa di paradisiaco, non puoi credere quanto è buono se…
"La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla divenire arte." Gualtiero Marchesi
Portata: Pane
Purgatorio alla calabrese
Purgatorio alla calabrese o pitta china, uno straordinario pane farcito con patate e peperoni che gli conferiscono un…
Pitta calabrese
Pitta calabrese, una buona ciambella di pane ottima per essere farcita, pochi ingredienti per una specialità di successo…
Uccelletti pugliesi
Uccelletti pugliesi, una specialità della tradizione culinaria che accompagnate da patatine fritte sono la speciale farcitura delle pucce…
Pucce tarantine
Pucce tarantine, panini tipici della tradizione culinaria pugliese, spesso si gustano farciti con gli "uccelletti" ovvero delle scamorzine…
Pane, salame, pecorino e fave
Pane, salame, pecorino e fave, bontà assoluta ad ogni boccone, prepara un buon pane casereccio e trasformalo in…
Pane di San Petronio
Pane di San Petronio, il 4 ottobre, a Bologna, si festeggia il Santo patrono appunto San Petronio e…
Panino col tuppo
Panino col tuppo, un delizioso bocconcino di pane con il tuppo farcito, buono da gustare semplicemente, ottimo per…
Cornetti salati
Cornetti salati, uno sfizioso cornetto pronto da farcire in ogni occasione speciale, prepararli è davvero semplice
Pane piuma
Pane piuma, un pane morbidissimo con pochissima crosta e un interno soffice come una piuma
Pane cafone
Pane cafone è un prodotto tipico della tradizione campana è facilmente riconoscibile è privo d'incisione sulla sua superficie,…
Pane turco
Pane turco, un pane semplice cotto in padella dalla forma circolare e piatta, in cottura si gonfia formando…
Pane cunzato
Pane cunzato ovvero "pane condito", può essere considerato una prelibatezza della cucina tradizionale siciliana, il profumo del pane…
Pagnotta di grano duro
Pagnotta di grano duro, un pane rustico dalla crosta croccante e dalla mollica morbida e ben alveolata. La…
Pane siciliano
Pane siciliano, un pane con una crosticina esterna croccante e ricco di semi di sesamo che tostandosi sprigionano…
Pane di Altamura
Pane di Altamura, una meraviglia pagnotta dalla spessa crosta croccante e da una soffice mollica dal caratteristico colore…
Burger buns
Burger buns ovvero i panini morbidissimi per hamburger proprio quelli tanto amati da grandi e piccini, quelli da…
Pane con olive nere
Pane con olive nere, una simpatica versione "PORCOSPINO" da portare alla nostra tavola di sicuro effetto e bontà…
Pane alle olive verdi
Pane alle olive verdi, croccante fuori, morbido dentro e gusto straordinario ... di grande effetto sulla tua tavola,…
Panino da street food
Il "panino" il più comune e il più conosciuto se si pensa al famoso pane e salame viene…
Pan bagnat
Pan bagnat, noto cibo da strada, è un delizioso panino molto farcito tipico della zona di Nizza. Solitamente…
Pucce salentine
Pucce salentine, sfiziosi panini conditi con le olive nere, si prestano ad essere farciti con profumati salumi, formaggi,…
Panini con wurstel
Panini con wurstel sono dei golosi panini già ripieni, l'impasto cattura i sapori della sua farcitura rendendoli irresistibili…
Panini al latte
Panini al latte piccoli bocconcini di pane morbido da farcire con verdure, salumi, formaggi ...
Panzanella
Panzanella è un piatto tipico dell'Italia centrale, considerato un piatto povero di derivazione contadina perchè spesso veniva consumato…
Pita
Pita è un tipo di pane lievitato di forma rotonda e piatta anche conosciuto come "pane arabo". È…