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Panzerotti senza lievitazione

Panzerotti senza lievitazione RICETTA INFALLIBILE è una versione semplice e veloce per gustare deliziosi panzerotti farciti con gli ingredienti da te scelti …

panzerotti senza lievitazione
  • Preparazione: 30 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 500 g
  • Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai
  • Latte q.b.

Preparazione

  1. panzerotti senza lievitazione

    Su un piani da lavoro versare la quantità di farina indicata, praticare una conca al suo centro e aggiungere l’olio evo e tanto latte quanto sia sufficiente a formare un panetto compatto e morbido. Coprire con pellicola alimentare.

  2. panzerotti senza lievitazione

    Nel frattempo preparare gli ingredienti scelti per la farcitura dei golosi panzerotti.

  3. panzerotti senza lievitazione

    Infarinare il piano di lavoro e stendere parte dell’impasto per uno spessore di 2/3 mm. Coppare la pasta alla grandezza scelta. Farcire il disco versando nella parte centrale il ripieno scelto. Piegare a mezza luna il disco e sigillare fermamente i bordi. Lasciarli su un piano infarinato fino al momento della loro cottura.

  4. panzerotti senza lievitazione

    In un largo tegame versare dell’olio di arachide, mantenere la fiamma media. Friggere i panzerotti solo in olio caldo da ambo i lati.

  5. panzerotti senza lievitazione

    I panzerotti a contatto con l’olio creeranno delle bolle segno della buona riuscita dell’impasto.

  6. panzerotti senza lievitazione

    Man mano che i panzerotti raggiungono la loro completa cottura lasciarli ad asciugare l’eccesso di unto su fogli di carta assorbente.

  7. panzerotti senza lievitazione

    I panzerotti senza lievitazione sono subito pronti per essere gustati caldi ma sono davvero buoni anche freddi. RICETTA INFALLIBILE.

    Gusto e morbidezza assicurati, scegli gli ingredienti a te preferiti per la preparazione di questo semplice impasto.

    Buon appetito

    Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore

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Note

… sai che:

  • i panzerotti farciti devono andare subito in cottura
  • non salare l’impasto
  • è possibile la cottura in forno

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