Caffè shakerato, deliziosa bevanda a base di caffè, vaniglia, ghiaccio e …
- Energia 114,80 (Kcal)
- Carboidrati 12,73 (g) di cui Zuccheri 7,03 (g)
- Proteine 2,08 (g)
- Grassi 3,10 (g) di cui saturi 0,00 (g)di cui insaturi 0,00 (g)
- Fibre 8,28 (g)
- Sodio 0,06 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti per la preparazione
- 4 tazze da caffèCaffè
- 8 cucchiainiZucchero (o sciroppo di zucchero)
- 2 cucchiaiVaniglia (liquore)
- 8ghiaccio (cubetti)
Preparazione del “caffè shakerato”
Preparare il caffè con la moka oppure in cialda.
In uno shaker in acciaio versare lo zucchero e il liquore alla vaniglia.
A seguire i cubetti di ghiaccio e versare in un solo colpo il caffè bollente.
Chiudere bene lo shaker e shakerare con forza la miscela, il movimento oltre a integrare tutti gli ingredienti formeranno una deliziosa cremina. Versare il caffè shakerato nei singoli bicchieri attraverso la parte forata dello shaker, eliminare la parte forata dello shaker e con l’aiuto di un cucchiaio versare la cremina sul caffè. Servire immediatamente … una delizia.
Buon appetito
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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… sai che:
– il caffè deve essere versato caldo nello shaker
– agitare molto bene
– puoi omettere l’aggiunta del liquore di vaniglia oppure puoi scegliere l’estratto di vaniglia (poche gocce) o altro Liquore al caffè
– è possibile preparare in anticipo lo sciroppo di zucchero