A grande richiesta un’altra torta decorata con la base della torta Fiesta. I decori sono fatti interamente di pasta di zucchero. Qui la ricetta della torta. Read more…

Eh si proprio l’amatriciana, una bella torta con un ricco piatto di bucatini all’amatriciana per festeggiare il 18 esimo compleanno di mio figlio. La base è una torta “Fiesta” la cui ricetta è possibile trovarla qui. La torta è stata ricoperta con uno strato sottile di pasta di zucchero. Il piatto è fatto con una […] Read more…

Ti va di darmi una mano a fare un “paio” di torte per un matrimonio? Questa è stata la domanda fatale di Valeria! E da qui è iniziata l’avventura…. ricca di pan di spagna, creme, ganache e tanto ma tanto, tanto zucchero!!! Alla fine però ce l’abbiamo fatta e con grande soddisfazione presento le nostre […] Read more…

Questa torta girasoli l’ho fatta lo scorso anno per il mio compleanno. Ero alle prime armi con la pasta di zucchero e si vede pure, ma devo dire che il risultato finale non è stato poi così male, considendo il fatto che i fiori e le foglie sono stati realizzati a mano libera senza usare […] Read more…

In realtà questa torta cappellino l’ho fatta già da qualche tempo ma mi ero dimenticata di pubblicarla. E’ un semplicissimo pan di spagna farcito con la slurposissima camy cream e ricoperto di pasta di zucchero. Ingredienti: PAN DI SPAGNA: 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di farina (sostituire 2 cucchiai di farina con altrettanti di frumina […] Read more…

Non c’è compleanno che si rispetti senza una torta ed io potevo mancare in questo? Eh no! Ecco la torta per il 1° compleanno del mio blogghino in onore della “tappa” in cucina. Fatta di corsa ma devo dire esteticamente niente male. E di sapore? Semplicemente fantastica!!!!! E’ un semplicissimo pan di spagna alla vaniglia […] Read more…

E’ nata una nuova stellina!   E’ una mud cake farcita con camy cream e bagnata con latte e cacao Mud cake al cioccolato presa da questo sito: misya.info Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 200 gr di cioccolato fondente 160 gr di burro 250 ml di latte 200 gr di zucchero 2 uova 220 […] Read more…

Eccomi qua come ogni 6 gennaio a preparare una torta per la mia nipotina. Questa volta ho utilizzato come base una Angel cake farcita con crema al latte semplice e crema al latte con cioccolato al latte bagnata con sciroppo di acqua e maraschino e interamente ricoperta di cioccolato plastico. Angel cake: Ingredienti : 360 […] Read more…

Ho fatto questa torta per il compleanno di mio figlio Andrea che ha la passione per l’archeologia e per le bellezze di Roma, grazie all’idea/sfida che mi ha lanciato la mia amica Silvia (Taruffa). Certo non è perfetta, ma vi assicuro che far tenere in piedi una struttura del genere non è stato facile e […] Read more…

Ecco la torta per la mia amichetta Alessia! Mi aveva chiesto di farle una torta molto cioccolatosa con una immagine di Hi-Oh. E ho pensato: immagine??? naaaaaaaaaaaaaaaaaaa meglio in 3D. Read more…