Il quaderno di Alice di questo mese su cheesecake e tiramisu è davvero un attentato alla dieta, ma si sa che certi tipi di dolce più sono calorici e più sono buoni e ogni tanto ci sta il volersi viziare con qualche coccola dolce. Ma il problema di fondo è stato quello della scelta del […] Read more…
pistacchi
Arista di maiale in crosta di pistacchi
Un secondo sfizioso dal sapore particolare ma soprattutto un modo diverso di preparare l’arista di maiale. Read more…
Palle di Mozart
Anche se farle in estate, con questo caldo, è stata una vera impresa, ecco le mie palle di Mozart! Sono decisamente meglio di quelle in commercio, perchè risultano essere meno dolci e stucchevoli ma soprattutto perchè si dinguono bene tutti i sapori degli ingredienti. Sono facilissime da fare, ci vuole solo un pò di tempo […] Read more…
Palle di Mozart (Austria)
Anche se farle in estate, con questo caldo, è stata una vera impresa, ecco le mie palle di Mozart! Sono decisamente meglio di quelle in commercio, perchè risultano essere meno dolci e stucchevoli ma soprattutto perchè si dinguono bene tutti i sapori degli ingredienti. Sono facilissime da fare, ci vuole solo un pò di tempo […] Read more…