il mio bistrot virtuale
Questa quiche è veramente buona e tanto fresca, perfetta per una cena rapida o un pranzo al mare! Richiede solo un piccolo sacrificio…accendere il forno, ma vi assicuro che il successo è garantito! Read more…
Questi involtini, dall’apparenza pesanti, sono in realtà un piatto saporito ma leggero, dato dalla morbidezza del formaggio cremoso racchiuso da filetti di melanzane grigliate e dalla croccantezza della pancetta leggermente rosolata. Read more…
Cosa c’è di meglio con queste serate fredde di una ottima pasta e patate alla lucana, fatta con le cosidette tapparelle all’uovo? Nulla di più semplice, veloce ed economico, ma saporito e buonissimo allo stesso tempo, ve lo assicuro! Ingredienti per 4 persone: 2 uova di pasta fresca 500 g di patate di Sirino 100 […] Read more…
E’ un piatto velocissimo e gustoso, fatto con pochi ma saporiti ingredienti. Read more…
E basta con i soliti petti di pollo! Così mi hanno detto a casa. Bene dico, che mi invento stavolta? Girelle con il petto di pollo. Simpatiche e complete. Delicatissime di sapore e facili nella realizzazione. Read more…
Certo la frittata è la frittata ma il rotolo di frittata con scamorza e pancetta arrotolata è tutta un’altra cosa! Ingredienti per 4 persone: 5 uova 1 cucchiaio di latte 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 5 fette sottili di scamorza affumicata 5 fette di pancetta arrotolata Olio EVO Battere a lungo […] Read more…
Avete dei formaggi aperti in frigo? E magari anche un pò di pancetta? Prendete un rotolo di pasta brisè e un pò di spaghetti e potete fare questo magnifico tortino. Ingredienti: 300 gr. di spaghetti 1 rotolo di pasta brisè 6 uova 100 gr di asiago 100 gr di ricotta salata 100 gr di pancetta […] Read more…
Beh, penso che il piatto parli da solo. Lo spunto per questi fantastici ravioli al cacio e pepe con fave l’ho preso da questa ricetta. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di ravioli freschi ripieni al cacio e pepe 300 gr di fave fresche sgranate 200 gr di pomodorini pachino un cipollotto fresco qualche fettina […] Read more…
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario