il mio bistrot virtuale
Ci sono tante feste in vista e un cioccolatino è sempre un gran piacere, sia per chi lo dona che per chi lo riceve. E lo sarà ancora di più se i cioccolatini saranno fatti in casa con pochi e semplici ingredienti. Non hanno nulla da invidiare a quelli che si trovano in commercio e […] Read more…
Nati dall’avanzo della frolla per la preparazione dei pasticciotti, questi dolcetti golosissimi sono ripieni di tanta ma tanta nutella e crema pasticcera alla vaniglia. Che dire… da provare! Read more…
Ehm si, si chiamano proprio così queste palline fatte con l’impasto della pizza, fritte e ricoperte di nutella e zucchero a velo. Sono un dolce classico della tradizione romana. Sono ottime come fine pasto o gustosissime per merenda. Quindi se vi avanza della pasta della pizza non buttatela, ma tagliatela, friggetela e conditela con taaaaaaaanta […] Read more…
Una crostata con la nutella vestita a festa. Spettacolare!!! Read more…
La ricetta di questi morbidissimi muffin l’ho trovata sulla confezione delle gocce di cioccolato bianco. Ho semplicemente sostituito il cacao amaro in polvere con la stessa quantità di cioccolato fondente tagliato finemente e ho ricoperto i muffin con un velo di nutella e decorati con zuccherini colorati. Buonissimi e semplici da fare. Read more…
Una variante saporita alla classica crostata con la nutella: la mandorla. Read more…
Se siete depressi e vi volete tirar su con qualcosa di dolce e cioccolatoso ecco la soluzione: torta pan di stelle! Una bomba supercalorica! Ingredienti: 800 gr circa di biscotti pan di stelle 1 tazza di latte 1 barattolo di nutella da 400 gr. 1 cucchiaio di panna da cucina 500 ml di panna da […] Read more…
Volete una sinfonia di sapori e calorie? Ecco queste crostatine con nutella e crema di pistacchi fanno per voi! Quindi alla larga chi sta a dieta! Ingredienti: Per la frolla 150 gr di farina + quella per il piano di lavoro 25 gr di zucchero 75 gr di burro freddo a pezzetti 50 gr di […] Read more…
Anche se farle in estate, con questo caldo, è stata una vera impresa, ecco le mie palle di Mozart! Sono decisamente meglio di quelle in commercio, perchè risultano essere meno dolci e stucchevoli ma soprattutto perchè si dinguono bene tutti i sapori degli ingredienti. Sono facilissime da fare, ci vuole solo un pò di tempo […] Read more…
Anche se farle in estate, con questo caldo, è stata una vera impresa, ecco le mie palle di Mozart! Sono decisamente meglio di quelle in commercio, perchè risultano essere meno dolci e stucchevoli ma soprattutto perchè si dinguono bene tutti i sapori degli ingredienti. Sono facilissime da fare, ci vuole solo un pò di tempo […] Read more…
Vi è avanzata la Colomba di Pasqua? Ecco una ideuzza semplice semplice per gustarla in modo diverso dal solito: in coppa. Ingredienti per 6 persone: 6 fette di colomba una manciata di mandorle 2 uova intere 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina scorza di limone latte 100 gr. di cioccolato fondente 1 bicchierino […] Read more…
Ricotta e nutella, che accoppiata vincente per questa crostata!!! Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 gr. di farina 150 gr. di zucchero 150 gr. di burro freddo 2 tuorli e 1 uovo intero Per il ripieno di nutella: 200 gr. di nutella 100 gr. di panna da cucina Per il ripieno di ricotta: […] Read more…
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