L’idea mi è venuta assaggiando per la prima volta il gelato alla curcuma e ho pensato, vista la stagione non ancora caldissima,  di utilizzare questa meravigliosa spezia nella preparazione di una cheesecake utilizzandola nella farcia al formaggio. La base è una sbriciolata di biscotti ai cereali (quindi non i classici digestive) e il topping è fatto con […] Read more…