Semplicissimi da fare, molto aromatizzati e soprattutto diversi dai soliti hamburger di carne. Vi presento i miei hamburger di salmone aromatizzati al lime! Read more…
Hamburger di salmone al lime
capperi
Mini piadine con crema di acciughe e uova sode
Vi sono avanzate delle uova sode? Ecco una simpatica idea per riutilizzarle. Le mie mini piadine con crema di acciughe e uova sode. Carine vero? Ingredienti: 12 mini piadine (oppure delle fettine di pane in cassetta) 100 gr di burro 4-5 acciughe (a seconda dei gusti) + 12 per la guarnizione 5 uova sode fredde […] Read more…
Seppie in bianco con olive nere e capperi
Dietro suggerimento di un mio carissimo amico vi presento le mie seppie in bianco con olive nere e capperi. Devo dire che l’idea è stata ottima! D i v o r a t e !!! Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di seppie 2 cucchiai di olive nere 1 cucchiaio di capperi 2 acciughe 2 […] Read more…
Barchette di pomodori ripieni di salsa tonnata
In una giornata caldissima queste barchette di pomodori con salsa tonnata sono davvero l’ideale per un pranzo freschissimo e perchè no, anche da portare al mare! Ingredienti: 6 pomodori 10 filetti di acciuga 400 gr di tonno 3 cucchiai di capperi 3 cucchiai di succo di limone timo insalatina a piacere per guarnire ciliegine di […] Read more…