Le puntarelle alla romana sono un classico della cucina romana, un contorno sfizioso e facilissimo da preparare, occorre solo un po’ di pazienza per pulire la cicoria catalogna spigata, ma se non avete la voglia di caparle, basta comparle già belle  e pronte. Certo costano un pochino di più, ma vi faranno risparmiare sul tempo […] Read more…