Ricette internazionali

Magic Cookie Bars (USA)

Magic cookie bars

Ecco un’altra ricettina molto gustosa made in USA fornita da mia cugina Brenda Cushman Cesaretti. Ho dovuto apportare piccole modifiche a causa della difficoltà nel reperire alcuni ingredienti, ma il risultato è stato davvero eccellente. Eccovi i miei Magic Cookie Bars Continua a leggere…

Potato Chip Cookies (USA)

Potato Chip Cookies

Ecco un’alltra ricetta slurposissima made in USA dalla zia Pauline De Vita. I Potato Chip Cookies. Date un’occhiata agli ingredienti e capirete il perchè! Ripropongo le unità di misura americane perchè io quelle ho usato prendendo un bricco dosatore con unità di misura in cup. Stesso discorso per il table spoon. c=cup (tazza) tsp=table spoon (cucchiaino) Continua a leggere…

Couscous alle verdure (Marocco)

Fa ancora tanto caldo e un buon couscous alle verdure è l’ideale per un piatto unico e veloce.   Ingredienti: 2 Patate 2 zucchine 1 melanzana tonda 2 carote 1 peperone giallo 1 peperone rosso 100 gr di ceci lessati 1 manciata di pomodorini 1 cipollotto Sale Olio Pepe Basilico Continua a leggere…