Un gustosissimo dessert per una buona e sana colazione o una sostanziosa merenda. Solo semplice yogurt bianco con una generosa dose di frutta fresca arricchita da croccanti cereali e guarnita con granella di mandorle e miele. Read more…
Month: Agosto 2015
Tortilla di patate e cipolle (Spagna)
Buonissime e facilissime da fare. Non aggiungo altro. Ah! dimenticavo… guai a chiamarle frittate! Read more…
Cheesecake con yogurt greco cannella miele e fichi
Altro esperimento ben riuscito, una semplicissima cheesecake fatta solo con lo yogurt greco aromatizzato alla cannella e con del semplice miele e fichi freschi. Una vera squisitezza! Read more…
Gazpacho (Spagna)
Cosa c’è di meglio in estate di un bel “minetrone” fresco, nutriente con tante verdure? Proviamo a dare un’occhiata a questa meraviglia andalusa: il Gazpacho. La ricetta è stata presa da un sito spagnolo, non so se è quella originale ma in ogni caso è veramente ottima! Read more…