il mio bistrot virtuale
Eh si proprio maltagliati perchè spezzati grossolanamente con le mani. Ma il bello è che sono maltagliati di cioccolata con frutta secca. Semplicissimi, belli da vedere, buoni da mangiare e perchè no se, confezionati in bustine di plastica anche simpatici da regalare! Per la frutta secca si può usare di tutto. Ingredienti: 200 gr di […] Read more…
Eh si proprio maltagliati perchè spezzati grossolanamente con le mani. Ma il bello è che sono maltagliati di cioccolato con frutta secca. Read more…
Da un idea del rotolo al mandarino di Monica del blog A pancia piena che a sua volta è stata ispirata da Lori di Mani Amore e Fantasia, ho voluto provare la versione con il mio collaudatissimo Angel Cake! Esperimento riuscito alla grande! Ecco a voi il mio rotolo di angel cake con crema al […] Read more…
Dopo aver fatto il panettone, non potevo non cimentarmi con il pandoro. Lo scorso anno l’esperimento non è riuscito, ma quest’anno grazie alla mia dolcissima amica Felisa, che mi ha regalato lo stampo (corredato da ricetta) ci ho riprovato e devo dire che è venuto fantastico e senza usare né macchina del pane nè planetaria […] Read more…
Il panforte di anto62 è una vera delizia, facile e veloce. La ricetta originale potete trovarla sul suo sito, “L’ingrediente segreto“, nella mia non troverete le noci per questioni di allergia, ma al loro posto ho utilizzato le nocciole. Ingredienti per uno stampo a cerniera da 24 cm: 150 gr farina 150 gr miele millefiori […] Read more…
La mia passione per i marron glacès non ha limiti (purtroppo), allora ho pensato bene di utilizzarli per creare questa meraviglia per i palati golosi come il mio. Ecco la mia torta ai marron glaces! Ingredienti: 4 uova 50 gr di zucchero Mezzo bicchiere di olio si semi 1 bicchiere di latte 100 gr di […] Read more…
Era da tempo che sentivo parlare di questo piatto, incuriosita, mi sono informata e ho scoperto che è una ricetta tipica pugliese. Ho chiesto ai miei amici di zona ed ecco qua le mie linguine con cozze ripiene e pecorino, una vera squisitezza. Ingredienti per 4 persone: 500 gr di linguine 1 kg di cozze […] Read more…
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