Fajitas di pollo con salsa allo yogurt

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti x 4 persone

  • 1Peperone
  • 1/2Cipolla
  • 5Fette di petto di pollo
  • 4Tortillas
  • q.b.Salsa allo yogurt
  • q.b.Sale e pepe

Preparazione

  1. Lavare il peperone e togliere il torsolo e i semini poi tagliarlo a listarelle, subito dopo tagliare anche mezza cipolla e far rosolare in una padella ben calda; a meta’ cottura aggiungere sale e pepe per dare il giusto sapore. Quando mancheranno 5 minuti al termine della cottura, aggiungere i petti di pollo tagliati precedentemente a listarelle e far scottare insieme alle verdure. Una volta cotto, far scaldare le tortillas, poi adagiare su ognuna il composto di verdure e pollo, ed infine mettere sopra 1 o 2 cucchiaini di salsa allo yogurt. Chiudere le fajitas e servirle con delle patatine.

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Fajitas di pollo con salsa allo yogurt

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Ingredienti x 4 fajitas:

  • 1 peperone
  • ½ cipolla
  • 5 fette di petto di pollo
  • 4 tortillas
  • salsa allo yogurt q.b
  • sale e pepe q.b

Preparazione:

Lavare il peperone e togliere il torsolo e i semini poi tagliarlo a listarelle, subito dopo tagliare anche mezza cipolla e far rosolare in una padella ben calda; a meta’ cottura aggiungere sale e pepe per dare il giusto sapore. Quando mancheranno 5 minuti al termine della cottura, aggiungere i petti di pollo tagliati precedentemente a listarelle e far scottare insieme alle verdure. Una volta cotto, far scaldare le tortillas, poi adagiare su ognuna il composto di verdure e pollo, ed infine mettere sopra 1 o 2 cucchiaini di salsa allo yogurt. Chiudere le fajitas e servirle con delle patatine.

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