Cucinare è come amare… o ci si abbandona completamente o si rinuncia
Ricette facili e sfiziose con le zucchine
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Ricette facili e sfiziose con le zucchine – Dalla pasta al risotto, dagli antipasti ai contorni per pesce e carne, una raccolta di ricette, veloci, sfiziose, insolite e gustose, che hanno come ingrediente principale le zucchine. In questa raccolta ne troverete per tutti i gusti. Dunque con questo ortaggio scatenare la vostra creatività in cucina e soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti. Le zucchine, protagoniste di tante ricette, hanno pochissime calorie, sono una fonte eccezionale di vitamine A, B, C, contengono tanto potassio, ferro e calcio, sono ricche di fibre e acqua (ne contengono circa il 90%), inoltre sono diuretiche, disintossicanti, depurative. Le zucchine possono essere cotte al forno, bollite, cotte al vapore, fritte, ripiene e cotte in padella, frullate possono sostituire la panna e rendere i piatti più leggeri.
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