Hot Dog patatine e cipolla
Per una sera lo street food più famoso degli Stati Uniti è stato di scena a casa mia, hot dog…
Cucinare è come amare… o ci si abbandona completamente o si rinuncia
Categoria: Secondi di carne
Porchetta patatine fritte e formaggio
Venerdì non sapevo cosa preparare a cena a monamour e non volevo stare tanto tempo davanti ai fornelli a causa…
Pizza di tritato 4 stagioni per soddisfare tutti i gusti!
Cercate un’alternativa alle polpette? Eccola! Una gustosissima pizza di tritato 4 stagioni. L’ho vista fare su Alicetv, mi è piaciuta…
Pollo alle mandorle con aceto balsamico
Per ovviare al fatto che non vado pazza per la salsa di soia mi sono inventata questa variante del pollo…
Cheeseburger
Per una sera a casa mia ha sventolato la bandiera a stelle e strisce… per una sera American dinner. Invogliata…
Spezzatino con carciofi e piselli – Secondo gustoso e succulento
Siete amanti dello spezzatino di carne e cercate alternative a quello classico con patate? Bene, oggi vi propongo un’ alternativa…
Caldume (quarume) – Ricetta palermitana
La quarume o caldume (dal greco cholàdes, cioè budella, interiora) è un bollito misto di centopelli, ziniere, ventra e matruzza…
Polenta con sugo a modo mio
Devo confessare che ho sempre mangiato polenta a casa mia, usando quella precotta, quindi non ho un termine di paragone…