Siete pronti per una goduriosa e calorica merenda?? Non vi resta altro che preparare le famose merendine del personaggio dei cartoni doraemon!
Ecco a voi la ricetta per i dorayaki😀
Ingredienti
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Uova 2
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Zucchero 50 g
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Miele 10 g
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Farina 00 100 g
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Latte 30 g
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Bustina di lievito per dolci 1/2
Preparazione
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In una terrina frullare le uova con lo zucchero finche diventano chiare e spumose.
Continuando a frullare aggiungere il miele, la farina setacciata e infine il lievito sciolto nel latte.
Lasciare riposare in frigo per una mezzoretta.
Mettere un po di burro in una padella e versare l’impasto con un cucchiaio cercando di formare un cerchio di circa 10 cm.
Appena inizia a formare delle bollicine girare per farlo cuocere dall’altro lato.
Proseguire fino all’esaurimento degli ingredienti.
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Una volta pronti mettere un po di nutella e accoppiare.
Mangiare ancora tiepidi.