Il Plumcake allo yogurt è un dolce semplice e genuino a base di yogurt, zucchero, uova e farina. Il classico plumcake da colazione, dalla deliziosa cupola in superficie. Questo dolce si contraddistingue per la sua consistenza soffice e umida, avvolta da una crosticina caramellata, anch’essa tenera al morso.
Da quando ho provato la crostata con la frolla all’olio, ormai faccio solo quella: senza burro, molto semplice da preparare e da stendere, senza riposo; insomma facile, veloce e soprattutto buona.Questa che ti propongo oggi è la variante con RICOTTA, PERE E GOCCE DI CIOCCOLATO, una BONTA’ ASSOLUTA, da leccarsi i baffi.Leggi più giù tutto […]
Sei alla ricerca della ricetta perfetta dei muffin? Dolci, morbidi, alti? Bene sei nel blog giusto…. 🙂 Per avere dei bellissimi e buonissimi muffin con gocce di cioccolato basteranno due ciotole e un cucchiaio… Ma il segreto è dividere gli ingredienti secchi da quelli liquidi e, dopo averli uniti, amalgamarli per poco tempo. In 5 […]
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