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Categoria: Basi salati
Pasta matta olio e vino per torte salate e rustici
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Acquafaba o aquafaba
Oggi ricetta non ricetta, vi parlo dell'acquafaba o meglio aquafaba, sostituto delle uova. Partiamo dallo…
Pasta brisé
La pasta brisé è una delle basi della pasticceria insieme alla pasta frolla. In giro…