Mi chiamo Silvia, sono la mamma di un’adorabile peste di tre anni di nome Gaia 🙂 e ho una grande passione per la cucina. Mi piace sperimentare con il cibo e provare sempre cose nuove, odio la monotonia e i piatti insipidi e tristi. La pizza è il mio piatto preferito come si può capire dal titolo del blog, ma amo moltissimo anche torte salate, pane, piadina e primi piatti, molto meno i dolci però mi piace farli perchè comunque quando c’è da impastare io sono sempre presente 🙂 . L’alimentazione è un argomento che ha sempre suscitato il mio interesse e nelle mie ricette cerco di mettere d’accordo il più possibile il gusto con la salute che, per quanto può sembrare scontato, è il bene più prezioso che abbiamo. Mangiare sano senza privarsi del gusto e senza fare inutili rinunce è la mia filosofia di vita.