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Insalata con polpettine

Con l’arrivo della Primavera, cominciamo a preferire cibi non troppo caldi… Il tempo ci invoglia a uscire per delle scampagnate, dopo un intero inverno chiusi in casa! Ecco come nasce l’idea di questa insalata con polpettine: è un piatto unico, semplice da portare fuori e allegro e colorato.
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