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piselli

Pasta alla cantonese

In realtà è una pasta alla cantonese un pò a modo mio, non ho seguito la ricetta originale del riso alla cantonese, non ho usato la salsa di soia. Vi dico solo che è molto buona. Avevo desiderio di riso alla cantonese, ho aperto la dispensa e mi sono accorta di non averne! (Che cosa strana!!!) Così ho pensato: “perchè non provare con la pasta?” E’ venuto fuori un piatto davvero delizioso e colorato, buono freddo o tiepido, ideale da portare via per le scampagnate, a lavoro, o al mare!
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