Cozze all’uovo alla livornese: una ricetta tanto semplice quanto straordinaria, fatta apposta per la scarpetta! Preparate il pane per l’inzuppo e le papille gustative per la ola! Continua a leggere…
Polpette di ricotta e spinaci – senza uova
Piccole, tonde e spesso fritte, le polpette sono tra i cibi più irresistibili in assoluto. Continua a leggere…
Involtini di pollo con cipolla ripieni di olive
Gli involtini di pollo con cipolla ripieni di olive sono un secondo piatto dal sapore deciso e intrigante. Continua a leggere…
Bocconcini di salmone ai semi di papavero
I bocconcini di salmone ai semi di papavero sono un finger food stuzzicante e leggero. Accompagnati dalla salsina allo yogurt e limone che vi propongo, sono irresistibilmente buoni! Cotti senza olio, possono essere un’ottima idea se siete a dieta, accompagnati da un’insalata croccante. Si preparano davvero con molta facilità, in pochi minuti e quindi ideali […] Continua a leggere…
Polpette di ricotta al sugo
Le polpette di ricotta al sugo sono un piatto di origine calabrese. La ricotta ha il compito di sostituire la carne Continua a leggere…
Insalata di salmone, patate e rucola
L’insalata di salmone, patate e rucola è un piatto fresco, leggero e colorato! Continua a leggere…
Puccia veg alla mediterranea con burger e insalata
SPONSORED BY GRANAROLO (post realizzato in collaborazione con Granarolo 100% Vegetale) L’aria comincia a riscaldarsi e la voglia di stare ai fornelli diminuisce! Ma la fame no, quella non passa mai e inoltre in questi periodi è importante avere un’alimentazione leggera e fresca! Cosa c’è di più veloce di un panino? Una puccia pugliese in […] Continua a leggere…
Nido di spaghetti di zucchine e polpette bio
SPONSORED BY GRANAROLO (post realizzato in collaborazione con Granarolo 100% Vegetale) Voglia di un piatto fresco e leggero ma ricco di gusto? Le polpette bio vegetali di Granarolo sono una novità a cui non ho saputo resistere. Croccanti all’esterno, saporite ma soprattutto biologiche e adatte ad un’alimentazione vegana. Sono ricche di fibre e di proteine […] Continua a leggere…
Latkes di patate
I latkes di patate sono delle frittelline semplici da realizzare e con pochi ingredienti che di solito abbiamo tutti in casa. Sono una preparazione di origine ebraica che non può assolutamente mancare in una festa di Hannukkah. Vanno fritte e mangiate, fredde non sono buone, mi raccomando! Continua a leggere…
Involtini di melanzane e polpette – al forno o in padella
Gli involtini di melanzane e polpette sono un secondo gustoso che si può cuocere in forno o in padella. Continua a leggere…
Gallinella al sugo di pomodoro
La gallinella è un pesce che popola i fondali sabbiosi dei nostri mari. Ha carni bianche e morbide, povere di grassi e ricche di proteine. Continua a leggere…
Terrina con zucchine e mousse al salmone
Ideale per una cena elegante, la terrina con zucchine e mousse di salmone ha un gusto delicato e raffinato. Continua a leggere…
Straccetti di pollo fritti al formaggio
Un secondo fritto, goloso e stuzzicante: gli straccetti di pollo fritti al formaggio! Provate a resistere! Continua a leggere…
Insalata di pollo e radicchio con semi e noci
Un’insalata croccante e colorata, leggera ma ricca di gusto! Salute e sapore in tavola insieme! Continua a leggere…
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