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Portata: Antipasti

Bocconcini di salmone ai semi di papavero

I bocconcini di salmone ai semi di papavero sono un finger food stuzzicante e leggero. Accompagnati dalla salsina allo yogurt e limone che vi propongo, sono irresistibilmente buoni! Cotti senza olio, possono essere un’ottima idea se siete a dieta, accompagnati da un’insalata croccante. Si preparano davvero con molta facilità, in pochi minuti e quindi ideali […] Continua a leggere…

Latkes di patate

I latkes di patate sono delle frittelline semplici da realizzare e con pochi ingredienti che di solito abbiamo tutti in casa. Sono una preparazione di origine ebraica che non può assolutamente mancare in una festa di Hannukkah. Vanno fritte e mangiate, fredde non sono buone, mi raccomando! Continua a leggere…

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