La confettura di mirtilli è un must in piena estate, molto semplice da preparare ed estremamente genuina, visto…
La torta alle meringhe, cioccolato e caffè è veramente golosa e super coreografica, ma anche molto semplice da…
Il Torrone al cioccolato con nocciole è un dolce tradizionale napoletano o generalmente campano che si prepara in occasione della…
I Pasticcetti crema ed amarene sono dei dolcetti con un guscio di pasta frolla molto friabile che nascondono…
La Pastiera Napoletana è un dolce della tradizione partenopea, tipico del periodo pasquale, a base di pasta frolla,…
Le Graffette di Mamma Maria sono l’espressione dell’amore di mia madre trasformato in ricetta. Dolce goloso e calorico, ideale…
La Panna Cotta è un dessert semplicissimo "salva cena", se poi la si presenta con una Coulis di…
La mia Torta Mimosa al Limoncello è farcita con una delicata crema diplomatica al profumo di limone con…
I Biscotti Sablés agli Agrumi, sono una mia variante dei classici sablés francesi, così definiti per la consistenza…
La Crostata con Marmellata di Amarene è un dolce tipico della mia famiglia. La ricetta della pasta frolla…
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