Finger food, my love !

Finger food, my love !

Amo i finger food, questi 2 che vi propongo oggi possono andare bene in tutte quelle occasioni dove serve comodità, bontà e dimensioni.
Per un aperitivo, una cena in piedi, una festa o una ricorrenza, sono quelli che vi risolvono il problema di cambiare ogni volta i gusti e stupire i vostri ospiti!!!!!

Finger food n. 1

Fingher foofd n. 1

 

INGREDIENTI:

– 100 gr. di olive taggiasche denocciolate

– 150 gr. di mozzarelline

– 10 pomodorini ciliegino

– 2 cucchiaini di pesto diluito con olio evo.

 

PREPARAZIONE: Tagliate a fetine le mozzarelline, i pomodorini in due o in quattro, a secondo delle dimensioni. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e sistemare il tutto in bicchierini o ciotoline, tutte uguali e carine da vedere, meglio se in vetro (si vede bene cosa c’è dentro) Potete decorare come volete, io ho messo sopra un mezzo pomodorino.

 

Finger food n. 2

 

Finger fooood n. 2

INGREDIENTI:

– 100 gr. di prosciutto cotto a dadini piccoli

– 12 pomodorini secchi sott’olio

– 2 cucchiaini di pistacchi tritati

–  1 fetta di pan carrè – olio evo q.b.

PREPARAZIONE: Tagliare a pezzetti i pomodorini, mescolare tutti gli ingredienti e sistemarli in bicchierini carini.
Se volete potete fare delle decorazioni carine, per presentarli. Io ho fatto dei cuoricini con dei coppa pasta e decorato  i bicchierini.

N.B. Quà potete esprimere tutta la vostra creatività, nella scelta del contenitore e nelle decorazioni, che possono variare a secvonda della ricorrenza.

 

 

 

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