Petali di Rosa canina cristallizzati
I Petali di Rosa canina cristallizzati si possono usare nei dolci o per decorare delle torte dato che…
Categoria: colto e mangiato
Liquore alle more selvatiche
Il liquore alle more selvatiche è delizioso da servire come digestivo, a fine pasto e con del ghiaccio.…
Confettura di bacche di Sambuco
Confettura di bacche di Sambuco, una confettura preziosa, difficile da trovare in commercio, che però puoi fare a…
Confettura di petali di Rosa canina e Mela
Durante una passeggiata mi sono imbattuta in alcuni cespugli di rose selvatiche strapieni di fiori. Erano enormi e…
Frittata di fiori di Sambuco
Quando vedo dei fiori di sambuco, col loro profumo inebriante, non resisto… devo coglierli, annusarli, e immaginarmeli in…
Risotto ai fiori di Sambuco e Scamorza affumicata
L’altro giorno abbiamo raccolto in giardino un po’ di fiori di sambuco, io li adoro fritti in pastella…
FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCHINA
Oggi si frigge! Con dei meravigliosi fiori di zucchina appena raccolti ho fatto queste frittelle da urlo!Se invece…
CONFETTURA DI MORE DI ROVO
Qualche giorno fa, durante un giro in bici, abbiamo visto dei rovi pieni di more. Non le abbiamo…
MINI PANCAKE DI ZUCCHINE E FIORI
Quando ho la fortuna di avere delle verdure freschissime mi sento ispirata, e penso a delle ricette che…