Se avete ospiti improvvisi e siete alla ricerca di un dolce dell’ultimo minuto ecco ciò che fa per voi. Con questo dolce al cucchiaio si possono riciclare avanzi di pandoro, panettone o del semplice pan di spagna. Per avere un dolce scenografico il segreto è comporlo in un bicchiere, basta fare degli strati di crema alternati al pandoro, o se preferite al panettone, e il gioco è fatto.
INGREDIENTI:
200 gr di Yogurt greco alla vaniglia
200 gr di panna fresca
30 gr di zucchero a velo
200 gr di pandoro
Cioccolato al latte
PREPARAZIONE:
Montate la panna con lo zucchero a velo ed aggiungete delicatamente lo yogurt, mescolando dolcemente. Inserite la crema in un sac a poche e procedete ad assemblare il dolce. In un bicchiere mettete un po’ di crema, un po’ di pandoro tagliato a cubetti ed alternate gli strati. Terminate con dei riccioli di cioccolato.