I pomodori gratinati al forno sono semplici e veloci da preparare. Un contorno gustosissimo per accompagnare i secondi.
Ingredienti
- 6pomodori rossi lunghi
- 1Mozzarella (o fiordilatte)
- Origano
- Sale
- Basilico
- Pangrattato
- Olio extravergine d’oliva
Preparazione
Lavate i pomodori, tagliateli a metà per il senso della lunghezza e sistemateli su una teglia da forno ricoperta con carta forno.
Salateli e ricoprite ogni pomodoro con una fettina di mozzarella.
Ricoprite le fettine di mozzarella con pangrattato, origano, basilico spezzettato e un filo di olio.
Infornate a 200° C per una trentina di minuti.
Potete servire i pomodori gratinati sia caldi che freddi. Buon appetito!!!
Note
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