Il paté di olive, facile e veloce da preparare, è una delle ricette base della cucina italiana. Perfetto da spalmare sui crostini per un aperitivo semplice ma d’effetto. Ideale anche per condire primi e secondi piatti per stupire i vostri commensali…
Ingredienti
- 150 golive verdi in salamoia
- 1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
Strumenti
- minipimer
Preparazione
Snocciolate le olive, tagliatele a pezzetti e mettetele in un recipiente.
Aggiungete un cucchiaio di olio extravergine di oliva e passatele al minipimer fino ad ottenere una salsa omogenea.
Il vostro paté è pronto per bruschette, crostini e per arricchire le vostre ricette.
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