Un secondo gustoso, leggero e croccante nonostante l’assenza dell’uovo e la cottura in forno.
Ingredienti
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4 fette Fesa di tacchino
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Pangrattato
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Pepe
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Sale
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Passate le fettine di carne nel pangrattato e adagiatele su una teglia da forno ricoperta da carta forno unta con un filo di olio extra vergine di oliva.
Aggiungete un pizzico di sale e un pizzico di pepe e ricoprite con un filo di olio.
Infornate in forno caldo a 220° per circa 20 minuti o fino a quando sarà ben dorato ( la durata della cottura dipende dallo spessore della carne).
Servitele calde.
Note
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