Una salsa velocissima da preparare dal sapore orientale. Ottima per accompagnare polpettine, pollo e riso. Io l’ho utilizzata come base per polpette di legumi per un aperitivo pronto in meno di 5 minuti.
Con un pizzico di polvere fatata….
Ingredienti
- 1 vasettofiocchi di latte
- 1 cucchiainocurry
- 1 cucchiainocurry piccante
- 1/2 bicchierelatte
Preparazione
Nel boccale del frullatore versare il vasetto di fiocchi di latte e iniziare a frullare.
Mescolare la polvere di curry nel latte.
Unire il latte ai fiocchi e frullare fino a quando non diventa una crema liscia.
Regolare la consistenza aggiungendo altro latte.
