Piadina romagnola con olio evo
La piadina è una sottile focaccia di farina, strutto o olio, bicarbonato o lievito, sale…
Portata: Piatto unico
Hummus di ceci
L' hummus è una salsa a base di ceci e pasta di sesamo aromatizzato con…
Pancake salati avocado e salmone
Adoro i pancake e perché mangiarli solo dolci? Questa è la mia versione salata con…
Zuppa castagne e zucca
Una zuppa che ha tutti i profumi dell'autunno. Di solito la zuppa di castagne, oltre…
Curry di pollo al latte di cocco
Il curry di pollo con latte di cocco è un piatto succulento dal sapore deciso…
Riso alla cantonese
Il riso alla cantonese sicuramente è il piatto cinese più popolare e che tutti almeno…
Vellutata di zucca con panna
La zucca ad ottobre diventa la grande protagonista dei nostri piatti. Si spazia dagli antipasti…
Paella
La paella è un piatto tradizionale della cucina spagnola. Riso con rafferano, verdura, carne o…