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Ciambella ricotta e limone

Ecco per voi una ricettina facile facile e veloce veloce: ciambella con ricotta e limone 🍋

Anche questa volta sono riuscita a realizzare questo dolce per la colazione, con l’aiuto eccezionale di mia figlia Isabeau! 🥰🥰🥰

La ricotta dona sofficità e il limone dà quella spinta in più che ti fa venire voglia di mangiarne ancora un pezzettino!😋😋😋

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Ciambella ricotta e limone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 380 gricotta
  • 300 gfarina 00
  • 3uova
  • 200 gzucchero
  • 16 glievito per dolci
  • 180 gburro fuso
  • 50 gzucchero a velo
  • acqua

Preparazione

  1. Ciambella ricotta e limone

    🍋In una ciotola montate con le fruste le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

    🍋Aggiungete quindi la ricotta, la scorza di un limone e il burro fuso.

    🍋In ultimo versate la farina con il lievito.

    🍋Mescolate bene il tutto.

    🍋Versate il composto in uno stampo da ciambella, imburrato e infarinato.

    🍋Cuocete a 180 gradi per 55 minuti.

    🍋Preparate la glassa con lo zucchero a velo e un cucchiaio di acqua.

    🍋Una volta raffreddata, con i rebbi di una forchetta. ricoprite di glassa la vostra ciambella.

    Buona colazione a tutti!😋😋😋

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