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STRACCETTI DI POLLO AL LATTE

STRACCETTI DI POLLO AL LATTE

Questa ricetta me l’ha suggerita la mia collega d’ufficio, lei la fa spesso per due motivi,1 perché ha due figli quindi è sempre di corsa 2 perché è l’unico , modo per far mangiare la carne a Bebe il suo pargolo di 3 anni; quindi se volete qualcosa di rapido questi straccetti di pollo al latte fanno a caso vostro!!!

straccetti di pollo al latte 1

INGREDIENTI:

. Petto di pollo

. Farina per l’impanatura

. Un bicchiere di latte

. Sale e pepe

. Una noce di burro


PREPARAZIONE

Tagliate il pollo a listarelle, mettetele in un sacchetto tipo quelli da freezer con un po’ di farina ed un pizzico di sale, chiudete per bene e scuotete 🙂 idea x un’impanatura moderna. Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente e buttateci dentro gli straccetti, fateli dorare su entrambi i lati , salate e pepate, e per ultimo versate il bicchiere di latte. Avrete così una cremina deliziosa, io metterei anche qualche foglia di prezzemolo! Buona serata a tutti!!

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pollo al latte 3