PANINI SENZA PANE

PANINI SENZA PANE

Oggi abbiamo deciso di preparare qualcosa di stuzzicante ma sempre molto facile da fare, questi panini senza pane sono perfetti come finger food per gli aperitivi o semplicemente potete vederli come un modo nuovo per presentare un piatto a tavola.

panini  senza pane 1

INGREDIENTI

– 4 patate di medie dimensioni

– 4 fette di speck

– 4 fette di emmental

panini senza pane 4

PROCEDIMENTO

Lessiamo le nostre patate ancora con la buccia per circa 10 minuti, ovviamente il tempo varierà a seconda delle patate scelte, ma mi raccomando tenetele leggermente al dente.

Quando le patate saranno cotte passiamole sotto l’acqua corrente per un paio di minuti dopodiché sbucciamole.

Tagliamo le patate a metà ed aggiungiamo in ogni patata una fetta di speck ed una di emmental, inforniamo i nostri panini senza pane per circa 10 minuti in modo che il formaggio si sciolga e lo speck diventi croccante e serviamo.firma sho

 

 

 

 

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panini senza pane 2

Ringraziamo Montemaggi per la bellissima tovaglietta

3 Risposte a “PANINI SENZA PANE”

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