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MINI TOAST

MINI TOAST

Oggi ci mangiamo un toast, chissà che novità direte.. beh pensate ai vostri bimbi che non mangiano né carne né affettati, avete mai provato a fargli un toast? Magari con la forma del loro animale preferito, ancora meglio se lo fate intagliare a loro.

Noi abbiamo scelto la forma di cuore per un picnic romantico, ma è un’idea carina anche per le gite con gli amici o per la scuola, per rallegrare la pausa pranzo troppo monotona e corta per i piccoli che stanno 8 ore seduti tra i banchi di scuola.

Ovviamente potete cambiare non solo la forma ma anche gli ingredienti a seconda dei gusti, questo accostamento l’ho assaggiato mentre facevo aperitivo con il tennista e mi è piaciuto molto.

mini toast cuore

INGREDIENTI per 2 persone

– 3 fette di pane da tramezzini

– prosciutto cotto

– valeriana

– aceto balsamico

cuore a strati 2

PROCEDIMENTO

Con un mattarello appiattiamo leggermente le fette di pane bianco per tramezzini, sovrapponiamo i diversi strati ed intagliamo le nostre formine.

In una padella antiaderente scaldiamo i cuori di pane per un minuto (devo solo diventare croccanti).

Quanto il pane è pronto farciamolo con il prosciutto e la valeriana aggiungendo quel tocco in più con qualche goccia di aceto balsamico denso.

Chiudiamo i nostri mini toast con la pellicola trasparente e prepariamo il cestino per il pranzo o per il pic nic.

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mini toast