Mezzepenne radicchio e bacon

Quando arrivi ad avere una fame impressionante e tua sorella ti guarda e ti dice “uhmmm Tata.. che se magna??!!” e ti rendi conto che è pure veramente tardi, apri il frigo ed inizi a creare, questa volta sono saltate fuori le mezzepenne radicchio e bacon, ricetta veloce e carina!!

 

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INGREDIENTI:

– Radicchio rosso

– mezzepenne

– 2 fette di Bacon

– porro

– 2 cucchiai di panna

 

PROCEDIMENTO

Questa ricetta è davvero veloce, mettete su l’acqua, fate pure le vostre cose con calma, e quando l’acqua inizia a bollire buttate le mezzepenne, in un tegame a parte versate 2 cucchiai d’olio, il bacon spezzettato e il porro, in ultimo il radicchio tagliato a fettine.

Quando la pasta sarà cotta scolatela e mettetela nella padella con il resto, aggiungete la panna e fate amalgamare.

Vi piacerà sicuramente!!

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