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MENU CENONE DI CAPODANNO

MENU CENONE DI CAPODANNO

Oggi vi offriamo una valida alternativa al menu cenone di capodanno pubblicato ieri che trovate qui per chi magari vuole stupire gli ospiti con piatti leggermente più curati e particolari e soprattutto che ha un pochino più di tempo da dedicare ai fornelli in queste giornate frenetiche.

Se amate avere ospiti a casa ed intrattenerli non solo con risate e ricordi ma anche con buoni piatti questo menu cenone di capodanno è quello che vi ci vuole!

menu cenone di capodanno 1

 ANTIPASTI

salsa ai pistacchi 1

Voul au vent con salsa ai pistacchi

PRIMI

risotto fragole aceto2

 

Risotto alla fragole con crema all’aceto balsamico

RISOTTO AL MELOGRANO

Risotto al melograno

SECONDI

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Totani e radicchio aromatizzati al ravanello

 

 

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Finocchi e gamberi profumati al limone

CONTORNI

fagiolini croccanti

Fagiolini in crosta

DOLCI

uva brinata 1

Uva brinata al cioccolato

mini crostatina 1

Crostatine di frolla ricoperte con crema pasticcera

Vi auguriamo un meraviglioso 2015 da passare con le persone che amiamo e gli Amici, quelli veri però.

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