Lilla’s Burger
Per mangiare dei favolosi hamburger non c’è bisogno di andare nella favolosa America, ma basta prepararsene in casa uno fatto apposta per noi, con tutto ciò che ci piace!
Una sera la piccola Lilla è venuta da me e ci siamo fatte dei burger personalizzati, oggi prepareremo il suo.
Ricco di accostamenti particolari che il tennista non mangerebbe mai, (cliccate qui per leggere la ricetta dell’Hamburger del tennista).
Prepararci questi panini enormi per cena ci piace parecchio, magari per poi metterci sul divano a guardare un super film; io adoro questi succosissimi panini a strati, altro che fast food, fateli a casa!
DOSI: 1 hamburger
TEMPO: 30 minuti
CATEGORIA: fast food, hamburger, secondi piatti, food porn.
INGREDIENTI:
- 1 panino con semi sesamo
- 50 g funghi champignon
- 1/2 cipolla rossa
- 2 fette di pomodoro
- salsa soia
- salsa barbecue
- olio extra vergine
- 1 aglio
PROCEDIMENTO
Prima di tutto dobbiamo pulire i funghi champignon e tagliarli a fette sottili.
In una padella facciamo imbiondire un aglio schiacciato e aggiungiamo i funghi; procediamo con la cottura per circa 7 minuti, vedrete che il loro volume diminuirà notevolmente.
Puliamo la cipolla e tagliamola a fettine sottili, mettiamola in una padella bassa con la salsa di soia fino al termine della cottura.
Cuociamo la carne.
Per assemblare il Lilla’s Burger seguiamo la foto seguente
- scaldiamo il pane già tagliamo e aggiungiamo la salsa barbecue.
- aggiungiamo i funghi champignon precedentemente preparati
- la fetta di carne
- la cipolla caramellata con la salsa di soia
- due fette di pomodoro
- chiudiamo con l’ultimo pezzo di pane con la salsa barbecue.
Accompagniamo il Lilla’s Burger con delle deliziose patatine ed una bibita gelata, proprio American Style.
