TORTA 2 INGREDIENTI
Volete fare una torta ma in dispensa non avete farina, lievito, latte e vanillina???? Non arrendetevi!
C’è ancora una speranza prima di buttare la spugna!
Una torta che si fa con soli due ingredienti: uova e Nutella.
Siete scettici? Vi ricrederete, ne sono certa!
Rimarrete ultra soddisfatti da questa torta soffice e cioccolatosa!!!
Con questa ricetta, anche il più imbranato degli uomini sarà in grado di ottenere un ottimo risultato, poiché basta semplicemente unire i due ingredienti, mescolarli e cuocere in forno.
Niente caos e preoccupazioni da “albumi montati a neve“, impasti, lievitazione (ricrescerà o no?), “mescolare per evitare la formazione di grumi”, ecc.
Pochissima manualità e tanta creatività per la decorazione, sono questi gli ingredienti!
A proposito di quest’ultima, ho decorato la torta con delle mandorle pelate ma voi potete usare altra frutta secca oppure optare per una semplice spolverata di zucchero a velo.
Se non amate al Nutella, potete usare qualsiasi crema spalmabile alle nocciole (a me piace quella Novi) oppure quella Pan di Stelle.
I dolci al cioccolato, e soprattutto alla Nutella, sono amati da tutti, grandi e piccini, e sono facili da fare forse perché la bontà di questa crema riesce a rendere unico qualsiasi dolce.
Torta 2 ingredienti
INGREDIENTI:
4 uova
250 gr di Nutella
Frutta secca q.b. per decorare (facoltativa)
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 175 gradi e rivestire una tortiera di carta forno.
Scaldare la Nutella nel microonde per 1 minuto alla max potenza, in modo da renderla liquida.
Se non avete il microonde, potete sciogliere la Nutella in un pentolino a bagnomaria.
Rompere le uova in una ciotola e mescolarle con uno sbattitore (o una frusta) per circa 10 minuti, in modo da ottenere un composto soffice e spumoso.
Aggiungere la Nutella liquida (leggermente tiepida) nella ciotola delle uova.
Mescolare con una spatola dal basso verso l’alto, cercando di non smontare le uova.
Versare l’impasto nella tortiera rivestita di carta forno (o leggermente oleata).
Cuocere la torta in forno caldo a 175 gradi per 25-30 minuti.
Sfornare e far intiepidire.
Prima di servire, decorare la Torta 2 ingredienti con frutta secca o una spolverata di zucchero a velo.
