Categoria: Finger food

Zeppola salata
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Zeppola salata

Zeppola salata. Mi piace sempre fare cose diverse e sfiziose ed è proprio per questo che ho voluto fare le zeppole salate, le trovo sfiziose per un aperitivo o come antipasto, si possono farcire in base ai propri gusti, io ad esempio l’ho farcita con salame e lattuga, ma sono ottime anche con del prosciutto […]

Polenta fritta ricetta sfiziosa 1
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Polenta fritta ricetta sfiziosa

Polenta fritta ricetta sfiziosa.Quando vado in pizzeria nella mia bella Napoli,prima di ordinare la pizza è obbligatorio ordinarela fritturina mista composta da crocché, panzarotti,zeppoline e gli scagliozzi ovvero la polenta fritta, che praticamente sono i primi a finire.Qui vi propongo la ricetta facile da fare, così non bisognaper forza andare in pizzeria per goderci questa […]

Wurstel in pastella
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Wurstel in pastella

Wurstel in pastella o corn dog,sono insieme agli hot dog uno dei classicicibi da strada (street food) americani,non essendo mai stata in America purtroppoero incuriosita da questa ricetta cosìho provato a farli con l’aiuto di una mia amicaamericana e devo dire che sono venutibuonissimi, bando alle chiacchiere ora passiamo alla ricetta.

Zeppoline di alghe fritte
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Zeppoline di alghe fritte

Le zeppoline di alghe fritte fanno parte dello street food (cibo da strada) napoletano, ottime come antipasto o per un aperitivo.Se vi trovate a Napoli, dovete assolutamente farvi un giro gastronomico,avete l’imbarazzo della scelta per quanto riguarda lo street food napoletanodalla frittatina di maccheroni alla pizza a portafoglio, dai panzarotti alle zeppole, dal cuzzetiello di […]