Una cameriera in cucina
"Il mio lavoro, la mia passione."
Torta africana ricetta della mia amica Krissy
La torta africana è una torta golosissima e dolcissima al cioccolato e mandorle. La ricetta è della mia amica Krissy, confidandomi che è stata la torta della sua infanzia. Perfetta da mangiare sia a colazione sia a merenda.
Spaghetti aromatizzati all’origano
Gli spaghetti aromatizzati all'origano super facili e veloci da preparare, è un primo piatto tratto…
Torta all’ananas rovesciata – ricetta di mamma
La torta all'ananas rovesciata con yogurt senza burro è una torta dal sapore fresco ed esotico,…
Penne al pesto di rucola con pomodorini
Le penne integrali al pesto di rucola e pomodorini è un piatto leggero e gustoso,…
Pasta fresca all’uovo versione integrale
La pasta fresca integrale all'uovo è una variante più leggera e digeribile di quella classica,…
Soba noodles con verdure
I noodles orientali speziati con verdure sono i classici spaghetti orientali cucinati solitamente con verdure, carne, pesce o uova, in brodo o asciutti. Oggi ve li propongo semplicemente con le verdure e le spezie, senza carne pesce o uova, un…
Latte al limone – ricetta lodigiana
La crema all'uovo leggera al profumo di limone facile e veloce, è un dessert preparato…
Carpaccio di fesa di tacchino “primavera”
Il carpaccio di tacchino primavera è un piatto fresco con scamorza, pomodorini e rucola. Ideale…
Risotto al salto riss al salt – ricetta lodigiana
Il risotto riscaldato, in dialetto lodigiano "riss al salt", perché viene rigirato più volte in padella…
Melanzane marinate al succo di mirtillo
Le melanzane fritte al succo di mirtillo sono un piatto molto versatile, da servire come antipasto, da sole, con…