I liquori da usare in pasticceria sono diversi, alcuni più comuni ed altri più particolari a seconda della ricetta da preparare. Versatene qualche cucchiaio negli impasti di torte, biscotti, nelle creme, gelati e frutta per dolci più profumati e golosi. Segui anche i consigli per dolci perfetti.
Ecco quelli più utilizzati:
- Alchermes
- Amaretto
- Brandy o cognac
- Calvados (liquore alla mela)
- Grappa
- Limoncello
- Liquore all’arancia
- Liquore al caffè
- Maraschino
- Rosolio
- Rum
- Sambuca
- Vodka
- Whisky
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