Il risotto con le cime di rapa è un primo piatto semplice e buonissimo. Per la ricetta come…
Un primo particolare e gustoso quello del risotto allo zafferano funghi cacio e coppa creato per il progetto…
Il risotto allo zafferano e rose è un primo piatto particolare, profumato e buonissimo. Maggio è il mese…
Un grande classico della cucina lombarda e milanese è il risotto alla milanese con ossobuco o con ossbüs.…
Il risotto con castagne e prosciutto crudo è un primo piatto dall'abbinamento rustico, ma allo stesso tempo ricercato.…
Un piatto povero, semplice, ma buonissimo è il risotto al burro riss en cagnon - ricetta lodigiana. Si…
La ricetta che vi propongo oggi è davvero insolita, è il risotto con salva cremasco e mostarda. Per…
La ricetta di oggi è un primo piatto povero, ma gustoso, il risotto con i fagioli dall'occhio -…
Un primo piatto delizioso e profumato è il risotto alle mele pancetta e rosmarino. Come qualità di riso…
Con questo tempo grigio mi è venuta voglia di risotto light al radicchio e vino rosso buonissimo, leggero…