I crostini con salsiccia e raspadüra sono ideali da servire per l'aperitivo, l'antipasto o per uno snack salato…
L'ortaggio dell'autunno, la zucca, come antipasto con ingredienti tipici locali...Oggi tortini di zucca con amaretti al cacao e…
Oggi vi propongo un antipasto della mia zona, le frittatine alla lodigiana con raspadura. Da gustare in qualsiasi…
I cestini con la raspadura e le cipolle rosse di Tropea sono un modo originale per l'aperitivo o l' antipasto.…
Le bruschette con stracciatella e castagne sono ottime da servire come aperitivo o antipasto. Per la ricetta mi…
Un grande classico rivisitato in versione locale è il minestrone di verdure alla lodigiana. Un primo piatto povero,…
Da lodigiana ed amante dei formaggi non potevo non creare le lasagne alla lodigiana con formaggi tipici!!! Un…
Ricette facili e gustose di antipasti per ogni occasione!!! Come l'albero di girelle alla ricotta e spinaci pensato…
La cucina lodigiana – piatti tipici è legata al territorio che si estende nella Pianura Padana, a sud…